札幌 ラーメン 潤焚(じゅんたく)からの報告(つぶやき)!!

本日は!

お知り合いのお客様に、とうとう、つけ麺提供してしまいました(笑)

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1年前に1度作って食べた以来のつけ麺!

先に言ってしまいますが!

けっしてメニューにする気はないですよ~(笑)

なぜ?って!

私がつけ麺を好んでないからです!!!

私がつけ麺を好きであれば、研究心をくすぐられて試作開始~っとなるのですが。

いかんせん、あのなんとも言えない生温かさ(笑)

熱いのか?冷たいのか?ハッキリしないところが・・・・・(笑)

ま~お客様には喜んで頂けたのでよかったです。

 

話は変わり!

最近ネットで、色々なラーメンを見ていますが、ま~さまざまなラーメンありますね~!!!

あんなのやこんなのや!

ですが色々あっても、最終的には皆さんオーソドックスなラーメンに行きつくんでしょうね(笑)

私もオーソドックスなザ!ラーメン作ってみようかな~って思った秋の深夜(笑)

さ~まだまだ仕事は続くのであった・・・・・

 

コメント頂けると、従業員一同喜びますので宜しくお願いします!

最後に皆さんにお願いがあります(笑)

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