こんばんは~麺屋潤焚の林です!

最近手作りチーズにはまってます。

意外にも簡単に作れるものですね~

正直に言いますと!2~3回は失敗してますが(笑)

でも、コツさえわかれば簡単!

※下記写真はモッツァレラチーズ!

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モッツァレラチーズを使ってカプレーゼ作ってみよ~(笑)

我ながらなかなか良い仕上がり!